Avec l’augmentation des prix, faire les courses coûte de plus en plus cher.
Et forcément, la question revient souvent : comment faire des économies sur le budget alimentaire sans se compliquer la vie ?
Avec le temps, on a mis en place une méthode des courses simple qui a déjà aidé beaucoup de familles à mieux gérer leur budget.
Elle repose sur quelques habitudes faciles à mettre en place, qui permettent de limiter le gaspillage, mieux organiser les repas et réduire les dépenses.
Conseil #1 : faire l’inventaire de sa cuisine
Avant de penser aux courses, on commence par regarder ce que l’on a déjà.
Frigo, congélateur, placards…
L’idée est surtout de repérer ce qui doit être utilisé rapidement et ce qui est déjà disponible.
Pas besoin de tout noter dans les moindres détails.
On se concentre sur les produits à utiliser et ceux qui peuvent servir de base pour des repas.
Cela permet de construire certains menus à partir de ce que l’on a déjà, et donc de réduire le montant des courses.
Conseil #2 : planifier ses menus de la semaine
Une fois l’inventaire fait, on peut réfléchir aux repas de la semaine.
Planifier ses menus permet d’éviter les achats inutiles et de mieux organiser les courses.
On peut commencer par intégrer des recettes à partir des ingrédients déjà présents à la maison, puis compléter avec d’autres idées.
Noter ses menus quelque part aide aussi à gagner du temps les semaines suivantes, et à éviter le manque d’inspiration.
Conseil #3 : faire une liste de courses et s’y tenir
Quand les menus sont définis, la liste de courses devient beaucoup plus claire.
On note uniquement ce dont on a besoin pour les repas prévus.
Une fois au magasin, le plus efficace reste de suivre cette liste.
C’est souvent ce qui fait la différence sur le budget final.
Préparer sa liste par catégories ou rayons peut aussi faire gagner du temps pendant les courses.
Conseil #4 : regrouper ses courses
Faire ses courses en une seule fois dans la semaine permet de mieux maîtriser son budget.
Cela évite les petits passages au magasin qui finissent souvent par faire grimper le total.
Si plusieurs magasins sont nécessaires, l’idéal est de tout regrouper le même jour.
Faire ses courses en ayant mangé aide aussi à rester concentré sur sa liste.
Conseil #5 : se créer un petit stock
Avoir quelques réserves à la maison peut vraiment aider au quotidien.
Cela permet de gérer plus facilement les imprévus, de cuisiner sans devoir racheter à chaque fois, et d’éviter certaines dépenses.
Quand c’est possible, préparer un peu plus et congeler peut aussi faire gagner du temps et de l’argent.
Certains produits peuvent être achetés en plus grande quantité ou en promotion, puis conservés pour plus tard.
En résumé
Faire des économies sur le budget alimentaire repose surtout sur l’organisation.
Faire l’inventaire
Planifier ses menus
Préparer sa liste
Regrouper ses courses
Utiliser ce que l’on a
Ce sont des habitudes simples, mais qui font une vraie différence sur le long terme.
Si vous souhaitez aller plus loin et mettre en place cette méthode pas à pas, vous pouvez cliquer ici pour télécharger le guide complet qui explique la méthode en détail.






9 commentaires
Bonjour
je viens de vous decouvrir et je vous trouve génial
j’essaye d’appliquer differentes choses par contre les 100€ par mois par personne comment faites vous ? C’est pour les repas du midi et du soir ?
Vous arrivez avec 100€ à manger de la viande, du poisson des legumes et fruits frais , du fromage ?
Je fais des menus depuis plusieurs années, j’ai 2 ado, mon mari et moi meme et sans faire des repas de fetes sincerement je n’arrive pas à faire – de 150€ de course par semaine . Vous avez des magasins que vous trouvez moins cher que d’autres ?
vous avez des astuces ?
Bonjour! je me permets juste de répondre par rapport au “100/ sem/pers”. c’est 100 euros par MOIS et par personne :) ça allège un peu le budget^^
je n’ai pas la réponse par contre à votre autre question, désolée !
Bonne jounrée !
Bonjour Iris et Sarah,
J’ai découvert votre compte par hasard et franchement je suis fan <3
Vous mettez à disposition de nombreux supports gratuit (blog, instagram, podcast, you tube), merci.
Moi qui travaille dans un cabinet comptable, et bien je n'avais jamais fait de budget, la honte :-)
Je ne savais pas du tout combien je dépensais pour les courses / mois , mais je savais que j'étais mal organisée car je jetais pas mal en y repensant.
Même si cela prend du temps (en tout cas pour moi) de mettre en place votre méthode, car les vielles habitudes sont ancrées, faire les menus changent ENORMEMENT la donne et être réaliste quant à la charge de travail à réaliser (ne pas prévoir des recettes de fou chaque soir).
Le fait de noter ce que l'on a dans ses placards est aussi un passage OBLIGE, je me suis rendu compte du nombre de boite de haricots verts que je stockais, abusé!
Vos ardoises sont un vrai plus pour nous aider vers le chemin des ECONOMIES <3.
Mille merci pour votre travail !
Belle continuation
Bonjour,
J’ai écouté hier votre super épisode sur la gestion des courses. Est ce que les repas de midi sont à prendre en compte dans la règle des 100€/ sem / pers ? avec mon conjoint nous mangeons dans nos restaurants d’entreprise respectifs pour maxi 2.5 € et notre grand mange à la cantine de l’école. faut il déduire ces sommes de notre budjet course ?
Merci, très bonne journée à vous !
Merci beaucoup !!!